febrer 2025

Cuina vegeteriana

Cuina vegeteriana5:00 pm - 9:00 pm DM18feb5:00 pmDM9:00 pmIllaMallorcaTipusTaller / formacióRegistrat perEquip Utòpica+Activitat de franc

Hora

Febrer 18, 2025 5:00 pm - 9:00 pm

Informació

18 de febrer de 17 a 21h

A càrrec de Catalina Pieras, xef del Restaurant Daica.

En aquest curs demostratiu la xef Catalina Pieras ens demostrarà com dur les diverses varietats locals i de temporada del rebost a la taula vegetariana.

Es mostraran algunes tècniques i preparacions per a reforçar el gust i potenciar la naturalitat d’aquests aliments i gaudir de receptes vegetarianes excepcionals.

Inscripcions: https://www.varietatslocals.org/formacio/